Qingdao Tune Technology Co., Ltd.buduje okrągłe przyczepy do żywności w swoim zakładzie produkcyjnym o powierzchni 4500 metrów kwadratowych w Shandong w Chinach. W okrągłym korpusie zastosowano ciągłą zakrzywioną skorupę zamiast płaskich paneli. Kształt ten zmniejsza opór powietrza podczas holowania i nadaje przyczepie charakterystyczny wygląd dla sprzedawców kawy, lodów i deserów. Jednostki są dostępne w kompaktowych rozmiarach, począwszy od długości około 2,2 metra.
Okrągła skorupa została ukształtowana za pomocą modelowania CFD, aby kierować przepływem powietrza nad dachem i bokami. W porównaniu z przyczepą skrzyniową opór można zmniejszyć nawet o 22%, co poprawia oszczędność paliwa i stabilność holowania. Zewnętrzna powłoka jest wykonana z formowanego FRP lub rozciąganej stali nierdzewnej na stalowym szkielecie. Ponieważ góra i rogi są gładkie, jest mniej miejsc, w których może gromadzić się deszcz, a woda spływa w sposób naturalny. Pomaga to zapobiegać przedostawaniu się wilgoci z biegiem czasu.
Zaokrąglony ślad eliminuje ostre narożniki zewnętrzne, dzięki czemu przyczepa może zmieścić się w deptakach, korytarzach centrów handlowych, ogrodach weselnych i pop-upowych przestrzeniach festiwalowych. Wewnątrz na niewielkiej powierzchni można umieścić ekspres do kawy, lodówkę podblatową, dozownik zimnych napojów i system POS. Wysokość stołu roboczego i szerokość korytarza dostosowana jest do potrzeb operatora. Rysunki układu są dostarczane przed rozpoczęciem produkcji.
Ściany i sufity pokryte są 50-milimetrową warstwą poliuretanu o zamkniętych komórkach lub ognioodpornej pianki XPS, wtryskiwanej pomiędzy powłokę zewnętrzną a wewnętrzną wykładzinę ze stali nierdzewnej. Przewodność cieplna wynosi zaledwie 0,024 W/m·K. Zmniejsza to przenoszenie ciepła, więc klimatyzator lub grzejnik nie musi pracować tak ciężko. Powierzchnie wewnętrzne pozostają bardziej stabilne podczas letnich upałów i zimowych mrozów.
Rama pomocnicza zbudowana jest z formowanych na zimno prostokątnych, pustych rur stalowych o wymiarach 100 x 50 x 3,0 mm. Kompletne podwozie jest ocynkowane ogniowo zgodnie z normą ASTM A123, co daje powłokę cynku o grubości ponad 80 mikronów wewnątrz i na zewnątrz rur. W zawieszeniu zastosowano gumowe osie skrętne z radialnymi oponami użytkowymi 185R14 i elektromagnetyczne hamulce bębnowe. Taka konfiguracja zapewnia zrównoważony rozkład obciążenia i stabilne śledzenie na drodze.
Ściany, sufit, blaty i osłony tylne są pokryte stalą nierdzewną 304 dopuszczoną do kontaktu z żywnością o grubości 1,0 mm z zaokrąglonymi przejściami. Zaokrąglony profil ścienny pozwala uniknąć narożników pod kątem 90 stopni, w których może gromadzić się tłuszcz. Podłoga łączy w sobie warstwę podkładową ze sklejki morskiej z antypoślizgową aluminiową warstwą wierzchnią w kratkę i korkami spustowymi podłogowymi. Dzięki temu czyszczenie za pomocą węża jest szybsze po zakończeniu zmiany.
Instalacja wodno-kanalizacyjna wykorzystuje zatwierdzone przez NSF rury PEX-B do kontaktu z żywnością podłączone do podwójnych polietylenowych zbiorników na wodę słodką i szarą o pojemności od 100 do 150 litrów z elektronicznymi czujnikami poziomu. Pompa membranowa o napięciu 12 V zapewnia prędkość 4,5 GPM przy ciśnieniu 50 PSI. Stacja mycia składa się z 3- lub 4-komorowego zlewu ze stali nierdzewnej 304 z wysokimi obrotowymi wylewkami, podblatowym łapaczem tłuszczu i natychmiastowym elektrycznym podgrzewaczem wody zapewniającym wodę o temperaturze 65°C do dezynfekcji naczyń.
Wodoszczelna skrzynka wyłączników o stopniu ochrony IP65 mieści wyłącznik różnicowoprądowy 30 mA i indywidualne miniaturowe wyłączniki automatyczne dla oddzielnych obwodów. Okablowanie miedziane biegnie przez ognioodporne przewody PCV do gniazd zasilania lądowego 110 V, 220 V, 240 V lub 380 V w Europie Środkowo-Wschodniej. Dzięki temu młynki do kawy, gofrownice, bojlery na gorącą wodę i urządzenia chłodnicze mogą pracować jednocześnie bez przeciążeń.
Szerokie, pneumatyczne włazy do serwowania otwierają się, tworząc okno serwisowe 180 stopni. Wytrzymałe rozpórki gazowe 300N utrzymują baldachim otwarty i tworzą osłonę przeciwdeszczową dla oczekujących klientów. Każdy otwór ma ciągłe gumowe uszczelki klasy samochodowej, składany blat serwisowy ze stali nierdzewnej i wewnętrzne zamki zasuwkowe zapewniające bezpieczeństwo w nocy.
Przed wysyłką każda przyczepa przechodzi 30-minutowy test zalewowy w komorze natryskowej. Woda pod wysokim ciśnieniem (35 PSI) kierowana jest na włazy serwisowe, drzwi i szwy dachu w celu sprawdzenia szczelności. Instalacje elektryczne poddawane są testom rezystancji izolacji, a przewody wodne poddawane są próbom ciśnieniowym. Każda jednostka otrzymuje 17-cyfrowy numer VIN na dyszlu, wraz ze schematami elektrycznymi i dokumentami homologacyjnymi CE. TUNE zapewnia 12-miesięczną gwarancję na podwozie strukturalne i międzynarodowe wsparcie w zakresie części zamiennych.
W razie potrzeby okrągłe przyczepy do transportu żywności mogą być dostarczane z dokumentami zgodnymi z normami CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC i NSF. TUNE posiada status Złotego Dostawcy Alibaba i przeszła regularne kontrole stron trzecich przeprowadzane przez SGS i Intertek. Numery certyfikatów, zakres i ważność można podać przed złożeniem zamówienia.
P: Jaki jest najmniejszy dostępny rozmiar?
Odp.: Kompaktowy, mini-okrągły model ma długość około 2,2 metra. Nadal zmieści się w nim ekspres do kawy, lodówka podblatowa i system POS. Większe rozmiary są dostępne dla większej liczby urządzeń.
P: Czy okrągły kształt zmniejsza stabilność holowania?
O: Nie. Modelowanie CFD i podwozie ze stali ocynkowanej z gumowymi osiami skrętnymi zapewniają stabilność przyczepy przy prędkościach autostradowych. Zakrzywiona skorupa faktycznie zmniejsza wrażliwość na opór i boczny wiatr w porównaniu z niektórymi przyczepami skrzyniowymi.
P: Czy mogę używać przyczepy w pomieszczeniach zamkniętych?
Odp.: Tak, z konfiguracją elektryczną i odpowiednią wentylacją. Wielu operatorów używa okrągłych przyczep w korytarzach centrów handlowych, halach wystawowych i zadaszonych przestrzeniach eventowych. Sprawdź lokalne przepisy dotyczące gotowania w pomieszczeniach i odprowadzania spalin.
P: Jakie wsparcie posprzedażowe jest wliczone w cenę?
Odp.: TUNE oferuje 12-miesięczną gwarancję na konstrukcję podwozia, zdalną pomoc techniczną i wysyłkę typowych części zamiennych, takich jak pompy, krany, wyłączniki i uszczelki drzwi. Szczegółowe warunki są określone w umowie.
