Qingdao Tune Technology Co., Ltd.buduje przyczepy do transportu żywności w kształcie statku w swoim zakładzie produkcyjnym o powierzchni 4500 metrów kwadratowych w Shandong w Chinach. Kształt statku wykorzystuje kontur kadłuba łodzi ze złożonymi krzywiznami zwężającymi się do przodu i do tyłu. Ten profil nadaje przyczepie marynistyczny wygląd i pomaga odprowadzać wodę z dachu zamiast gromadzić się. Jest często używany w nadmorskich kurortach, imprezach w marinie, weselach na plaży, barach serwujących owoce morza i lokalach koktajlowych.
Zaokrąglony łuk został ukształtowany za pomocą modelowania CFD, aby rozdzielić przepływ powietrza i poprowadzić go nad dachem i wokół zakrzywionych boków. W porównaniu z przyczepą z płaskim przodem opór powietrza można zmniejszyć nawet o 24%. Pomaga to zmniejszyć zużycie paliwa na długich holach i utrzymuje przyczepę jadącą prosto przy prędkości autostradowej. Krzywe złożone powstają z precyzyjnie wygiętych stopów metali i kompozytów z włókna szklanego na stalowym szkielecie. Ponieważ dach nie ma płaskich szwów, deszcz zamiast się zbierać spływa.
Podwozie zbudowane jest z formowanych na zimno prostokątnych, pustych rur stalowych o wymiarach 100 x 50 x 3,0 mm z poprzecznymi belkami poprzecznymi. Kompletna rama pomocnicza jest ocynkowana ogniowo zgodnie z ASTM A123, co daje powłokę cynku o grubości ponad 80 mikronów wewnątrz i na zewnątrz rur. Chroni to ramę przed solą odladzającą, wilgocią i uderzeniami żwiru. W przypadku obiektów przybrzeżnych poszycie zewnętrzne może być wykonane z aluminium klasy morskiej lub stali nierdzewnej 304 z wielowarstwową farbą poliuretanową. Wewnętrzne elementy złączne są antykorozyjne, a puste przestrzenie izolacyjne są uszczelnione, aby ograniczyć uszkodzenia spowodowane mgłą solną.
Zakrzywione ściany sprawiają, że układ wnętrza różni się od kwadratowej przyczepy. Blaty robocze są gięte na zamówienie ze stali nierdzewnej 304, aby dopasować się do konturu ściany. Tworzy to ciągłą linię kuchenną bez marnowania miejsca w narożnikach. Ciężkie urządzenia, takie jak lodówki podblatowe, płyty grillowe z płaskim blatem, ekspresy do kawy i frytownice są montowane równo z kołkami konstrukcyjnymi. Rysunki układu są dostarczane przed rozpoczęciem produkcji, dzięki czemu można dostosować położenie sprzętu do menu i przepływu pracy.
Wodoszczelna obudowa wyłącznika o stopniu ochrony IP67 mieści wyłącznik różnicowoprądowy 30 mA i indywidualne miniaturowe wyłączniki automatyczne dla oddzielnych obwodów. Okablowanie miedziane biegnie sztywnymi kanałami do przemysłowych wlotów lądowych 110 V, 220 V, 240 V lub 380 V w Europie Środkowo-Wschodniej. Dzięki temu urządzenia chłodnicze, kuchenki indukcyjne i wyświetlacze grzewcze mogą działać jednocześnie bez spadków napięcia. W przypadku lokalizacji bez zasilania z lądu dostępny jest generator i przygotowanie do instalacji słonecznej.
Instalacja wodno-kanalizacyjna wykorzystuje zatwierdzone przez NSF rury PEX-B do kontaktu z żywnością podłączone do podwójnych polietylenowych zbiorników na wodę słodką i szarą o pojemności od 100 do 150 litrów z elektronicznymi czujnikami cieczy. Pompa membranowa o napięciu 12 V zapewnia prędkość 4,5 GPM przy ciśnieniu 50 PSI. Stacja mycia zawiera 3- lub 4-komorowy zlew ze stali nierdzewnej 304 z wysokimi, obrotowymi kranami, podblatowy zbieracz tłuszczu i natychmiastowy elektryczny podgrzewacz wody zapewniający wodę o temperaturze do 65°C do dezynfekcji naczyń.
Każda linia gotowania jest wyposażona w osłonę wydechową ze stali nierdzewnej 304, ukształtowaną tak, aby pasowała do krzywizny sufitu. Zamontowana od góry dmuchawa odśrodkowa o zmiennej prędkości i wydajności powyżej 1200 CFM usuwa dym, cząstki tłuszczu i ciepło. Filtry przegrodowe ze stali nierdzewnej wychwytują tłuszcz, a otwory wentylacyjne uzupełniające o niskiej prędkości utrzymują zrównoważone ciśnienie wewnętrzne. Zmniejsza to przeciągi wsteczne i utrzymuje chłód w kabinie podczas długich zmian związanych z gotowaniem.
Morski kształt pasuje do barów serwujących owoce morza, stacji z ostrygami, barów tiki, lodziarni i rzemieślniczych barów koktajlowych. Firmy cateringowe wykorzystują je na weselach na plaży i spotkaniach klubów jachtowych. Sprzedawcy uliczni wykorzystują charakterystyczny profil, aby wyróżnić się na parkingach food trucków i festiwalach muzycznych. W przypadku projektów, które wymagają również toalet, aPrzyczepa toaletowamożna umieścić w tym samym miejscu.
Przed wysyłką każda przyczepa przechodzi 30-minutowy test zalewowy w automatycznej komorze natryskowej. Woda pod wysokim ciśnieniem pod ciśnieniem 35 PSI służy do sprawdzania włazów serwisowych, drzwi i szwów dachowych pod kątem wycieków. Instalacje elektryczne poddawane są testom rezystancji izolacji, a przewody wodne poddawane są próbom ciśnieniowym. Każda jednostka otrzymuje 17-cyfrowy numer VIN na dyszlu, wraz ze schematami elektrycznymi i dokumentami homologacyjnymi CE. TUNE zapewnia 12-miesięczną gwarancję na podwozie strukturalne i międzynarodowe wsparcie w zakresie części zamiennych.
Przyczepy spożywcze w kształcie statku mogą być dostarczane z dokumentami zgodnymi z CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC i NSF, jeśli jest to wymagane. TUNE posiada status Złotego Dostawcy Alibaba i przeszła regularne kontrole stron trzecich przeprowadzane przez SGS i Intertek. Numery certyfikatów, zakres i ważność można podać przed złożeniem zamówienia.
P: Czy kształt statku jest przeznaczony wyłącznie do pływania z owocami morza lub motywami morskimi?
Odp.: Nie. Kształt kadłuba pasuje do każdej marki, która pragnie wyróżniającej się sylwetki. Korzystają z niego także operatorzy kawy, lodów, koktajli i street foodu.
P: Czy zakrzywiony korpus zmniejsza przestrzeń wewnętrzną?
Odp.: Powierzchnia podłogi jest podobna do kwadratowej przyczepy o tej samej długości. Zakrzywione ściany są wyposażone w specjalnie gięte blaty, dzięki czemu nie marnuje się miejsca w narożnikach. Prześwit nad głową jest nieco mniejszy na krawędziach.
P: Czy można go używać na obszarach przybrzeżnych?
O: Tak. Ocynkowane podwozie, zewnętrzne poszycie do zastosowań morskich, uszczelnione wnęki izolacyjne i antykorozyjne łączniki są przystosowane do pracy w mgle solnej i wysokiej wilgotności. Nadal zalecane jest okresowe płukanie.
P: Jakie wsparcie posprzedażowe jest wliczone w cenę?
Odp.: TUNE oferuje 12-miesięczną gwarancję na konstrukcję podwozia, zdalną pomoc techniczną i wysyłkę typowych części zamiennych, takich jak pompy wodne, krany, wyłączniki i uszczelki drzwi. Szczegółowe warunki są określone w umowie.
