MELODIAto chiński producent komercyjnych kiosków z żywnością, pracujący w zakładzie produkcyjnym o powierzchni 4500 metrów kwadratowych w Shandong. Food Kiosk to stała lub półstała konstrukcja vendingowa używana w centrach handlowych, lotniskach, stacjach kolejowych, parkach tematycznych, lobby hotelowych i otwartych placach. Od jednostki mobilnej różni się tym, że stoi w jednym miejscu i można go podłączyć do stałych linii energetycznych i wodociągowych. Dostępne są zarówno kwadratowe, jak i okrągłe podstawy, z układami dla kawy, soków, piekarni, szybkiego gotowania, przekąsek i ekspozycji detalicznych.
Podstawą jest rama ze stali walcowanej na zimno z regulowanymi nóżkami poziomującymi, dzięki czemu kiosk można ustawić poziomo na płytkach, betonie lub nierównej nawierzchni. Główną klatkę tworzą ocynkowane rurki stalowe i narożniki. Panele ścienne mogą być wyposażone w ognioodporną wełnę mineralną klasy A lub rdzeń z poliuretanu o dużej gęstości pomiędzy ocynkowanymi powłokami. Zapewnia to sztywność kiosku na uderzenia, separację termiczną korytarzy w centrum handlowym i pewne tłumienie akustyczne w ruchliwych terminalach. Jednostki można transportować rozłożone i zmontowane na miejscu.
A kwadratowy kioskdaje płaskie ściany wewnętrzne i długie, proste przebiegi. Taki układ sprawdza się dobrze w przypadku lodówek podblatowych, półek wiszących i wielu punktów kasowych. Aokrągły kioskwykorzystuje zakrzywione szkło hartowane i lady promieniowe, dzięki czemu klienci mogą składać zamówienia z kilku kierunków. Nadaje się to do hal centralnych i sal eventowych, do których ruch pieszy dociera ze wszystkich stron. Okna serwisowe, witryny, tablice menu i panele brandingowe można dostosować do dowolnego kształtu.
Blaty przygotowawcze, półki serwisowe i obszary rozbryzgowe są pokryte stalą nierdzewną 304 dopuszczoną do kontaktu z żywnością o grubości 1,0 mm ze spawanymi złączami. Wnętrze podzielone jest na strefy przygotowywania, gotowania i wydawania posiłków, dzięki czemu pracownicy mogą przemieszczać się między ekspresami do kawy, patelniami, podgrzewaczami i kasami bez krzyżowania się. Szafki podblatowe i zamykane szuflady przechowują suche towary, przybory i opakowania. Wysokość lad i szerokość korytarzy można dostosować do sposobu pracy operatora i lokalnych standardów ergonomii.
Kioski obsługujące płyty indukcyjne, frytownice, maszyny do lodu i klimatyzację wymagają oddzielnych obwodów, a nie jednej wspólnej linii. Każde urządzenie jest dostarczane z obudową elektryczną o szczelnym stopniu ochrony IP65, wyłącznikiem różnicowoprądowym 30 mA i oddzielnymi miniaturowymi wyłącznikami automatycznymi dla każdej grupy urządzeń. Przewody miedziane biegną przez ognioodporny kanał do jednofazowego lub trójfazowego zasilania lądowego. Takie rozwiązanie pozwala na jednoczesną pracę urządzeń kuchennych i chłodniczych, bez spadków napięcia i uciążliwych wyłączeń.
W obiegu wodnym zastosowano rurę PEX-B zatwierdzoną przez NSF do kontaktu z żywnością. Można go podłączyć do pokładowych zbiorników na świeże produkty i odpady o pojemności od 50 do 100 litrów lub podłączyć bezpośrednio do sieci miejskiej. Pompa membranowa o napięciu 12 V zapewnia prędkość 3,5 GPM przy ciśnieniu 40 PSI. Stanowisko mycia obejmuje dwu- lub trzykomorowy zlew ze stali nierdzewnej 304 z wysokim, obrotowym kranem, osadnikiem tłuszczu pod blatem i wbudowanym grzejnikiem elektrycznym, który utrzymuje wodę o temperaturze 65°C. Dane te mają pomóc operatorom przejść lokalne inspekcje sanitarne.
Ściany i okapy dachowe budowane są z izolowanych płyt warstwowych z rdzeniem XPS lub PU o grubości 50 mm. Przewodność cieplna oceniana jest na λ ≤ 0,024 W/m·K. Osłona ogranicza przyrost ciepła od letniego słońca lub oświetlenia w centrach handlowych, odciąża klimatyzację i zmniejsza kondensację na powierzchniach wewnętrznych podczas długich zmian w kuchni. Wersje zewnętrzne zawierają odporne na warunki atmosferyczne powłoki zewnętrzne i uszczelnione złącza.
Typowe miejsca docelowe obejmują hale odlotów lotnisk, hale kolejowe, chodniki w parkach rozrywki, nocne targi, lobby hotelowe i korytarze w centrach handlowych. Kompaktowy okrągły kiosk często pasuje do sprzedaży kawy, soków lub deserów. Większy kwadratowy kiosk może pomieścić pełny okap do grillowania, smażenia lub gotowania w woku. Oferowane są zarówno opcje instalacji stałej, jak i półtrwałej, w zależności od warunków najmu i lokalnych przepisów budowlanych.
Każdy kiosk przed opuszczeniem fabryki przechodzi testy obciążenia obwodu, kontrolę szczelności pompy i weryfikację prostopadłości konstrukcji. Jednostki są pakowane w wzmocnione drewniane skrzynie lub modułowe kontenery do rozbierania z rysunkami montażowymi i dokumentacją CE. TUNE udziela na główną konstrukcję 12-miesięcznej gwarancji fabrycznej i zapewnia dostępność popularnych części zamiennych — pomp, kranów, młotów i części daszka — do wysyłki międzynarodowej.
Kioski spożywcze mogą być dostarczane z dokumentami zgodnymi z CE, ISO 9001, DOT, EPR, COC i NSF, jeśli wymaga tego rynek docelowy. TUNE posiada status Złotego Dostawcy Alibaba i przeszła regularne kontrole stron trzecich przeprowadzane przez SGS i Intertek. Kupujący mogą poprosić o numery, zakres i daty ważności certyfikatów przed złożeniem zamówienia.
P: Czy kiosk z jedzeniem można przenosić po instalacji?
Odp.: Niektóre modele są zbudowane na płozach lub kółkach umożliwiających okazjonalną zmianę położenia. Inne są przymocowane do podłogi. Podaj nam warunki najmu, a my zaproponujemy odpowiedni projekt bazowy.
P: Czy zimą może pracować na zewnątrz?
Odp.: Tak, z odpowiednimi opcjami. Dostępne są panele izolowane, uszczelnione złącza i grzejnik wbudowany. W przypadku bardzo zimnych miejsc możemy dodać ogrzewanie śladowe na odsłoniętych liniach wodnych.
P: Jak długo trwa produkcja?
Odp.: Terminy różnią się w zależności od rozmiaru, wyposażenia i wykończenia. Po zatwierdzeniu rysunków i otrzymaniu depozytu większość zamówień kioskowych jest wysyłana w ciągu kilku tygodni do kilku miesięcy. Potwierdzona data jest wpisana do zamówienia.
P: Czy możesz dopasować kolory i logo naszej marki?
O: Tak. Okładziny zewnętrzne, panele oznakowania, fronty lad i oświetlenie można dopasować do wytycznych Twojej marki. Możemy również wykonać wizualizację do zatwierdzenia przed produkcją.
P: Co się stanie, jeśli część ulegnie uszkodzeniu po dostawie?
Odp.: TUNE zapewnia zdalne rozwiązywanie problemów i dostarcza części zamienne z magazynu. Warunki gwarancji, elementy eksploatacyjne i obowiązki związane z wysyłką są określone w umowie.
